Références

Vu dans la Presse :
31/08/2007 : The wine Advocate - Robert Parkers : ... Daniel Chotard's white Sancerre ...
22/07/2007 : The Sunday Times (UK) : strawberry aroma, fuller & riper than most pink Sancerre rosé 2006
06/06/2007 : The Sacramento Bee (USA) : ...the grassy and minerally Sancerre Blanc Daniel Chotard.

Automne 2008: Le Rouge & le Blanc: Nez ample & gras....bouche fraîche , minérale, élancée...raisins parfaitemeny mûrs

17/09/2008: The News Ann Arbor: daniel Chotard: both 2006 & 2007 are excellent vintages...

GUIDE HACHETTE DES VINS 2008 : Amateur éclairé et musicien, Daniel Chotard aime organiser des évènements musicaux. Il n'en délaisse pas moins ses vignes et la vinification. Pour preuve, ce rosé 2006 couleur saumon à reflets argentés, qui libère des arômes légers, mais typés : aux notes amyliques premières succèdent des nuances fruitées de cerise. Puissant et rond, c'est un rosé destiné à accompagner des viandes grillées.

GUIDE GILBERT & GAILLARD

2009 : Blanc: Nez explosif de fleurs blanches... gras & fraîcheur en bouche...finale sur le régistre exotique: beau vin.

2010: Blanc: Robe jaune pâle. Nez élégant de pamplemousse, notes de fleurs blanches. la bouche est tendre, fraîche et délicate à la fois. Finale agréable.

         Rouge: Robe d'un rouge légèrement évolué. Nez parfumé de fruits rouges, notes terroitées. La bouche combine élégance, fruité et fraîcheur. Un Sancerre croquant, bien réussi.

GUIDE BETTANE & DESSEAUVE 2009: Daniel est l'un des hommes orchestres du sancerrois, et il connaît parfaitement le tempo du sauvignon. Ce 2007 séduit par ses flaveurs de citron vert et sa fin saline, ce vin frais et coulant se boit sur un crottin.

Cité également dans le Guide des meilleurs vins à petits prix 2006, le petit futé 2006 des 100 plus belles routes des vins et vignobles de France...